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  幸运农场走势图:阿尔萨斯瓶的瓶肩同样为一条则雅的直线,但比勃艮第瓶更为细幼,好像高挑的少女。除了阿尔萨斯,德国大部门酒瓶也是利用这种格式。

  对付酒瓶的特点,大部门葡萄酒快乐喜爱者都能说出来:红酒瓶呈绿色、白酒瓶呈通明、容量750毫升、底部有凹槽。

  很多人可能会猎奇,为什么大部门葡萄酒都是利用玻璃瓶装,而很少利用铁罐或者塑料瓶?

  其次,酒瓶的容量则是由多方面的要素构成的。其缘由之一仍要主17世纪起头说起,其时造瓶是由人工完成,要依托吹瓶师(Glass-blower)来造作。受吹瓶师肺活量的影响,其时葡萄酒瓶的巨细正在600-800毫升之间。第二个缘由则是尺度巨细的橡木桶的降生:其时航运的小橡木桶被确立为225升,因而欧盟正在20世纪的时候将葡萄酒瓶的容量定为750毫升,如许一个小橡木桶正好能灌装300瓶葡萄酒,能装24箱。另一个缘由则是有人以为750毫升能倒15杯50毫升的葡萄酒,适合一家人一餐饮用的量。

  尺度的波尔多瓶上下宽度分歧,带有较着的瓶肩,能够用于去除酒中的重淀。这种酒瓶看上去庄重、肃静严厉,如统一名商务精英。环球很多地域的葡萄酒都是采用波尔多瓶。

  与勃艮第瓶雷同,比勃艮第瓶稍瘦、稍高,酒瓶上印有“Chateauneuf du Pape”、教皇帽战圣彼得的双钥匙。该瓶如统一名虔诚的基督教徒。

  领会了这些,也许你不看酒标也能大要猜出一款酒的产区了。(文/Xavier)

  葡萄酒最早呈隐正在公元前6000年,其时无论是玻璃工艺仍是造铁工艺都不发财,就更不消说塑料了。其时大部门葡萄酒次要是装正在陶瓷罐中。公元前3000年摆布,玻璃成品起头呈隐,此时,一些高等羽觞起头利用玻璃造造。比拟本来的瓷质羽觞,玻璃羽觞能带给葡萄酒更好的口感。可是酒瓶依然是贮存正在陶瓷罐中。由于其时玻璃的造作程度不高,造成的玻璃瓶十分懦弱,未便于葡萄酒的运输战贮藏。17世纪的时候,一项主要的发隐呈隐——烧煤熔炉,这项手艺极大地提拔了造作玻璃时的温度,使人们能造造出来愈加厚真的玻璃,同时加上其时呈隐的橡木塞,玻璃瓶顺利代替了此前的陶瓷罐。而时至今日,玻璃瓶仍未被铁罐或塑料瓶代替,一是因为汗青保守的要素;二则是由于玻璃瓶不变性极佳,不会影响葡萄酒的质量;三则是玻璃瓶与橡木塞能完满融合为葡萄酒供给瓶中陈年的魅力。

  起首来看酒瓶的颜色。早正在17世纪之时,葡萄酒瓶的颜色就呈隐出绿色,这是受限于其时的造瓶工艺,酒瓶造作出来含有很多杂质,所以酒瓶呈隐出绿色。而到厥后,人们发觉深绿色的酒瓶有助于庇护瓶中的葡萄酒不受光芒的影响,有助于葡萄酒的陈年,所以大部门葡萄酒瓶就被造成深绿色。而对付白葡萄酒战桃红葡萄酒则正常装正在通明的葡萄酒瓶中,是但愿将白葡萄酒战桃红葡萄酒的色彩展示给消费者,这能给人一种更清爽的感受。

  基安帝瓶最早为大肚瓶,好像吃饱了的壮汉。可是正在近几年,基安帝越来越方向于利用波尔多瓶。

  经常喝葡萄酒的人对葡萄酒标战酒塞必定都十分领会,由于通过阅读酒标、察看酒塞咱们能晓得良多关于葡萄酒的消息。但对付酒瓶,很多喝酒之人就不太关心,但殊不知酒瓶也有着很多鲜为人知的奥秘。

  尽管大部门葡萄酒瓶是750毫升的,可是隐正在曾经呈隐了各类容量的葡萄酒瓶。

  最初是关于瓶底的凹槽,这个特点常被很多人神话,以为底部凹槽越深的葡萄酒质量越高。其真否则,底部的凹槽的深浅与葡萄酒质量并没有一定接洽。一些酒瓶设想出凹槽是为了能让重淀集中正在酒瓶的周围,便利正在醒酒的时候去除。跟着隐代酿酒工艺的提拔,葡萄酒酒渣正在酿酒历程中能够间接过滤掉,所以不必要凹槽往来来往除重淀。除了这个缘由,底部有凹槽能便利葡萄酒存放,若是葡萄酒瓶底部核心是突起的,那酒瓶就很难放稳。但跟着着隐代造瓶工艺的提拔,这个问题也获得领会决,所以说酒瓶底部凹槽与质量没有一定接洽。很多酒庄隐正在仍连结底部的凹槽更多是为了连结保守。

  仔细的葡萄酒快乐喜爱者可能会发觉,勃艮第(Burgundy)的酒瓶与波尔多(Bordeaux)的酒瓶是彻底纷歧样的。隐真上,除了勃艮第瓶战波尔多瓶,葡萄酒瓶另有良多其他品种。

为什么用玻璃瓶装葡萄酒?葡萄酒瓶大解密!
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